Prof. dr hab. inż. Zygmunt M. Kowalski z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie w ramach cyklu EKSPERT RADZI. BYDŁO doradza, jak przygotować dobry TMR i dlaczego w tym procesie rola doradcy żywieniowego jest kluczowa.
Badania prowadzone w Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie wskazują, że ponad 40% hodowców, będących pod ocena, używa wozów paszowych do produkcji TMR-ów (Total Mice Ration, czyli całkowicie wymieszana dawka) lub do żywienia systemem PMR (Partially Mixed Ration, czyli częściowo wymieszana dawka).
TMR to system żywienia zmieszanymi paszami objętościowymi i paszami treściwymi wraz z dodatkami paszowymi, które znajdują się w jednej mieszance pełnoporcjowej.
Co to jest żywienie systemem TMR? To znaczy, że żywimy krowy mieszaninami pełnoporcjowymi, kilkoma w gospodarstwie, dostosowanymi do wydajności krów w grupach technologicznych.
Podstawowym warunkiem dobrego żywienia systemem TMR jest żywienie to woli, to jest takie, w którym rano, przed zadaniem kolejnej partii TMR-u, pozostaje na stole paszowym 3-5% zadanego TMR-u.
Co to jest dobry TMR? Dobry TMR to jest sporządzony dobrze przez doradcę żywieniowego w oparciu o wiarygodne dane dotyczące wartości pokarmowej pasz, sporządzony wobec znanej wydajności mleka konkretnej grupy technologicznej, dobrze wyliczony przez doradcę żywieniowego, to znaczy wyliczona wartość pokarmowa, zawartość energii netto, zawartość białka, w tym białka ulegającego rozkładowi w żwaczu, białka czy aminokwasów wchłanianych jelitowo, zawartość makro- i mikroelementów, zawartość witamin. Jaka? Dostosowana do średniej wydajności mleka w grupie technologicznej.
Wydajność mleczna musi zostać ustalona przez doradcę żywieniowego w porozumieniu nie tylko z hodowcą, który dostarcza informacji, ile dana grupa produkuje mleka, ale również na podstawie obserwacji doradcy żywieniowego tej grupy, którą ma żywić. Musi uwzględnić kondycję tych zwierząt i wiele, wiele innych czynników. Najczęściej doradcy żywieniowi układają TMR-y na wydajność nieco wyższą niż średnia wydajność, np. średnia wydajność grupy wynosi 33 litry mleka, a TMR układa się na 36 litrów mleka, aby zachęcić krowy do wyższej wydajności.
Podział krów na grupy technologiczne i żywienie dostosowane do wydajności są podstawowym warunkiem dobrego TMR-u.
Wartość pokarmowa TMR-u nie może być zepsuta przez niestaranne mieszanie, niestaranne ważenie komponentów, stąd dawka ułożona przez doradcę żywieniowego powinna być taką samą dawką, jak ta, która leży przed krową. Aby sytuacja, w której złe mieszanie czy złe proporcje wynikające z niestaranności, czy z trudności wybierania pasz w silosie, nie spowodowały zmiany wartości pokarmowej paszy.
Oczywiście, wyliczony przez doradcę żywieniowego na kartce, za pomocą programu komputerowego, jest zawsze prawidłowy. Pytanie, co zrobi z tym przepisem, z tą receptą na TMR traktorzysta. Prawidłowy TMR to jest taki, w którym to, co wymiesza traktorzysta jest takie samo, jak napisane i wyliczone przez komputer doradcy żywieniowego. I wreszcie właściwy TMR to jest taki, w którym to, co krowa z niego wybierze, albo co pobierze ze stołu paszowego, jest tym samym, co wyliczył doradca za pomocą programu komputerowego.
Czyli TMR doradcy i TMR krowy powinny być takie same.
Produkty TASOMIX, które umożliwiają przygotowanie optymalnego TMR-u:
- KROWA MLECZNA 19 + ENERGIA – Mieszanka paszowa uzupełniająca premium – dostępna luzem, również w formie sypkiej
- KROWA MLECZNA 21 + ENERGIA – Mieszanka paszowa uzupełniająca premium – dostępna luzem, również w formie sypkiej
- TASOMIX LAKTO 38 – Korektor białkowy
- PROTMIX ENERGIA 1300 – Korektor energetyczny
- TASOVIT PREMIUM – Mieszanka mineralno-witaminowa
- LEN OMEGA 3 – Dodatek profilaktyczny.